仲恺农业工程学院学报  1998, Vol. 11 Issue (2): 24-27    DOI:
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热激处理对贮藏期间银杏过氧化氢酶活性的影响
1仲恺农业技术学院食品系2广东省南雄市农业委员会3西南农业大学食品系

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