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| 菜豆多胺氧化酶的分离提纯及催化性质研究 |
| 1仲恺农业技术学院农业与园林学院2仲恺农业技术学院生命科学学院3华南农业大学园艺学院 |
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摘要 依次经粗提、丙酮沉淀和Sepharose Cl-4B柱层析等步骤对菜豆(Phaseolus vulgarisL.)多胺氧化酶进行了分离提纯.结果表明,纯化倍数为115.9,产率达43.90%.进一步分析该酶的部分催化性质表明,其最适底物为腐胺(Put),其次是尸胺(Cad);另外该酶对亚精胺(Spd)和精胺(Spm)也有一定的催化作用;该酶以Put和Cad为底物时的最适pH值均为7.0,以Spd和Spm为底物时的最适pH值为6.7.
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| 关键词 ：
菜豆(Phaseolusvulgaris L.),
多胺氧化酶,
分离提纯,
催化性质
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2007, Vol. 20 
