作者区  
审稿区  
在线办公  
在线期刊
    网络预出版
    最新录用
    当期目录
    文章检索
    过刊浏览
    阅读排行
    下载排行
    引用排行
    Email Alert
    
访问统计
仲恺农业工程学院学报  
  仲恺农业工程学院学报--1998, 11 (2)   Published: 1998-06-30
选择 | 合并摘要

银杏种子ADPG焦磷酸化酶研究初探

于新;冯彤;潘慧生;陈祖佑
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 1-5.
全文: HTML (1 KB)  PDF (163 KB)  (163KB) ( 127 )
摘要 ( 211 )
以广东南雄市产银杏(GinkgobilobaL.)种子为材料,研究ADPG焦磷酸化酶的特性实验结果表明,银杏种子中ADPGpplase最适温度为30~32℃,最适pH为80~83,二价阳离子Mg2+、Zn2+、Ba2+、Cu2+对其有明显影响,而Pb2+有强烈的抑制作用ADPGpplase在银杏幼小种子中活性较低;在种子膨大期,其活性迅速而显著地增强;在种子成熟期,其活性缓慢上升

EFFECTS OF COLD SHOCK TREATMENT ON FLOATING PERCENTAGE OF GINKGO SEED DURING STORAGE

于新;冯彤;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 6-9.
全文: HTML (1 KB)  PDF (123 KB)  (123KB) ( 124 )
摘要 ( 220 )
以银杏(GinkgobilobaL.)为研究对象,以0℃冰水为处理介质,研究了不同冷冲击处理时间(0.5h,1h,1.5h,2h,2.5h)对常温贮藏期间银杏浮水的影响对贮藏期间浮水率、PG和PE活性等指标进行了测定结果表明:冷冲击处理能有效地抑制银杏浮水,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随冷冲击处理时间延长而增加

银杏采后Penicillium和Aspergillus病害生理研究

于新;黄小丹;冯彤;庞杰
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 10-13.
全文: HTML (1 KB)  PDF (151 KB)  (151KB) ( 106 )
摘要 ( 232 )
初步探讨了银杏种子采后由于PeniciliumcitrinumThom和AspergilusflavusLink引起的病害生理结果表明,感病的银杏种子呼吸强度、淀粉酶、过氧化物酶及果胶酶活性均与未感病种子显著不同.银杏在贮藏过程中的硬化,不仅与失水有关,也与病原菌侵染有关

贮藏方法对银杏采后霉变及硬化的影响

于新;冯彤;黄小丹;庞杰
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 14-18.
全文: HTML (1 KB)  PDF (151 KB)  (151KB) ( 147 )
摘要 ( 211 )
探讨了温度、湿度、涂膜、气体成分及带皮贮藏方法对银杏种子采后呼吸作用、水分损失、胚发育、霉变及硬化的影响结果表明,20℃、3.0%~3.5%虫胶、树胶及乳化石蜡涂膜效果显著

不同时期银杏种子成分及呼吸变化

于新;冯彤;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 19-23.
全文: HTML (1 KB)  PDF (160 KB)  (160KB) ( 170 )
摘要 ( 198 )
对银杏种子发育及采后贮藏过程中呼吸和成分变化的研究结果表明,不同时期的银杏种子呼吸强度及种子水分、还原糖、淀粉、脂肪、果胶、蛋白质含量有显著差异,特别是采后贮藏过程中种仁还原糖及脂肪减少、淀粉增多,这与一般淀粉类种子、块根等不同

热激处理对贮藏期间银杏过氧化氢酶活性的影响

冯彤;于新;梁占彬;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 24-27.
全文: HTML (1 KB)  PDF (123 KB)  (123KB) ( 145 )
摘要 ( 219 )
以南雄产银杏(GinkgobilobaL)为材料,以50℃恒温热水为热处理介质,研究了不同热激处理(05h,1h,15h,25h)对贮藏期间银杏过氧化氢酶活性变化的影响结果表明,热激处理能显著抑制酶活性的下降,在本实验范围内,抑制程度随热激处理时间的延长而增加

银杏外种皮脱除方式对贮藏保鲜的影响

冯彤;于新;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 28-32.
全文: HTML (1 KB)  PDF (148 KB)  (148KB) ( 123 )
摘要 ( 213 )
以正常成熟银杏(GinkgobilobaL.)为材料,研究了常见的5种外种皮脱除方式对贮藏期间银杏的保鲜效果及保鲜生理的影响,对细胞膜透性、PG活性、PE活性、硬化率、霉变率等指标进行了测定结果表明,饱和石灰水浸泡5d为较好的外种皮脱除方法

THE RELATION BETWEEN HEAT SHOCK TREATMENT AND DESICCATION OF GINKGO SEED DURING STORAGE

冯彤;于新;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 33-36.
全文: HTML (1 KB)  PDF (147 KB)  (147KB) ( 104 )
摘要 ( 216 )
以银杏(GinkgobilobaL.)种子为研究对象,以50℃热水为处理介质,研究了不同热处理时间(05h,1h,15h,2h,25h)对常温贮藏期间银杏种子硬化的影响对贮藏期间硬化率、PG和PE活性等指标进行了测定结果表明,热激处理能有效地抑制银杏硬化,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随热激处理时间延长而增加

施保功抑制白果采后霉变的最适使用条件初探

冯彤;于新;潘慧生;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 37-41.
全文: HTML (1 KB)  PDF (148 KB)  (148KB) ( 116 )
摘要 ( 207 )
以白果(GinkgobilobaL.)为材料,运用正交试验法,研究施保功在不同使用条件下的防霉效果通过实验,确定了pH值为影响施保功防霉效果的主要因素,并且根据不同的贮藏期限要求,研究了相应的施保功最适使用条件

冷冲击处理对贮藏期间银杏硬化的影响

冯彤;于新;庞杰;张百超
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 42-45.
全文: HTML (1 KB)  PDF (121 KB)  (121KB) ( 123 )
摘要 ( 202 )
以南雄产银杏(GinkgobilobaL.)为材料,以0℃的冰水混合物为冷却介质,研究了不同冷冲击处理(1h,2h,3h,4h)对贮藏期间银杏硬化的影响结果表明,冷冲击处理能显著地控制白果的硬化,硬化率随处理时间的延长而降低

臭氧对银杏贮藏防霉的效果

李素春;黄小丹;于新;冯纯乙
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 46-49.
全文: HTML (1 KB)  PDF (125 KB)  (125KB) ( 260 )
摘要 ( 209 )
主要研究了臭氧在银杏采后贮藏保鲜中的应用方法与剂量实验表明,在常温下用O3,每3d处理1次,每次1h,O3浓度为1875mg/m3,效果较理想常温密封贮藏45个月,中种皮霉变率小于10%,比对照减少90%,同期处理的银杏种仁也较对照减少47.6%O3处理对银杏采后优势病原菌曲霉、青霉、木霉的抑制作用优于紫外线或特克多药剂处理,该方法适用、方便且无污染

银杏采后真菌病害的初步研究

黄小丹;李素春;于新
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 50-55.
全文: HTML (1 KB)  PDF (173 KB)  (173KB) ( 158 )
摘要 ( 198 )
银杏(GinkgobilobaL.)在常温下薄膜袋装贮藏25d,中种皮霉变率达100%,初步确定采后病原真菌有15种,其中Peniciliumspp.、Aspergilusspp.和Spicaeiasp.为优势致病菌;在常温下,银杏种子迅速霉烂变质,病原菌主要是通过机械伤口或银杏自然孔口对果仁造成侵染

γ-射线对荔枝蒂蛀虫幼虫检疫处理的研究

胡美英;姚振威;侯任昭;侯任环;李晓东;罗雪梅;翁群芳;黄旭明;刘秀琼
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 56-61.
全文: HTML (1 KB)  PDF (174 KB)  (174KB) ( 125 )
摘要 ( 209 )
应用0.10~0.40kGy的60Coγ-射线对新鲜荔枝果实中的蒂蛀虫(ConopomorphasinensisBradley)幼虫进行辐射检疫处理研究判断辐照检疫处理的有效性是基于处理幼虫不能羽化为成虫作为标准概率分析结果表明,致使荔枝蒂蛀虫幼虫995%死亡的辐照剂量是0254kGy,95%置信区间是0220-0289kGy,辐照处理与低温(7℃)冷藏相结合,可提高荔枝蒂蛀虫的死亡率.对荔枝果实的营养成分分析结果表明,经020、025、030kGy辐照处理与对照组之间,其还原糖和维生素

“三高”农业与农业产业化

杨永材
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 62-66.
全文: HTML (1 KB)  PDF (141 KB)  (141KB) ( 98 )
摘要 ( 185 )
“三高”农业的优势在于其名、优、稀、特,要尽量保持农产品的这些产品市场优势,就要解决好布局的规划、质量的保证、分散生产与市场的关系,以及流通领域的问题农业产业化是解决分散的经营主体与大市场的矛盾,区域之间过度的竟争,把各种优势形成综合力量的好形式

地耳(Nostoc commune)营养品质的研究初报

胡良成;宋光泉
仲恺农业工程学院学报. 1998, 11 (2): 67-69.
全文: HTML (1 KB)  PDF (99 KB)  (99KB) ( 172 )
摘要 ( 218 )
地耳(Nostoccommune)营养品质的研究初报APRELIMINARYREPORTONTHENUTRITIVEQUALITYOFNOSTOCCOMMUNE胡良成1宋光泉2(1)广州市乡镇企业管理干部学院,广州510405)仲恺农业技术学院基础部...

版权所有 © 2011《仲恺农业工程学院学报》编辑部 
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发  技术支持:support@magtech.com.cn