微生物油脂研究进展

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摘要文章对产油微生物的特点、种类、产油脂机理以及微生物油脂的组成和生产工艺进行了综述,并对微生物油脂的研究方向进行了展望.

关键词 ：微生物油脂, 产油微生物, 生产工艺

收稿日期: 2015-10-26

引用本文:

林粤顺;景旭东;周红军;周新华;徐华;刘其海;. 微生物油脂研究进展[J]. 仲恺农业工程学院学报, 2015, 28(3): 66-70.

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