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仲恺农业工程学院学报
1997
,
Vol. 10
Issue (1)
: 88-91
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:
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冷藏集装箱在水果运输中的应用展望
1
广州仲恺农业技术学院食品科学系
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广州仲恺农业技术学院食品科学系
摘要
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摘要
为厂降低水果在运输途中的腐烂率,本文就冷藏集装箱的制冷方式进行厂分析,结合我国现状,提出厂适合我国现阶段运输所用的冷藏箱,并对运营管理方式进行了探讨.
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吕金虎
王健敏
卓献荣
关键词
:
冷藏集装箱
,
制冷方式
,
运营管理方法
引用本文:
吕金虎;王健敏;卓献荣. 冷藏集装箱在水果运输中的应用展望[J]. 仲恺农业工程学院学报, 1997, 10(1): 88-91.
链接本文:
https://journal.zhku.edu.cn/CN/
或
https://journal.zhku.edu.cn/CN/Y1997/V10/I1/88
[1]
吕金虎;卓献荣.
厨房冷冻冷藏柜的设计
[J]. 仲恺农业工程学院学报, 2004, 17(1): 53-55+75.
[2]
王健敏;吕金虎;卓献荣;刘少达.
冷板式冷藏集装箱换热方式与温度控制的探讨
[J]. 仲恺农业工程学院学报, 2000, 13(2): 27-29+39.
版权所有 © 2011《仲恺农业工程学院学报》编辑部
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