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Journal . 2002, 15 (3): 1-7.

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以荔枝 (LitchichinensisSonn)品种槐枝 (LitchichinensisSonncv .Huizhi)为试材 ,采用称量法和感官评定法考察了离体果皮、裸置果实、聚乙烯 (PE)袋包装果实 3种处理在常温下的失重率、失重速率与果皮颜色褐变指数变化的关系 ,建立了失重率 (Y)、失重速率 (Y’)随时间 (X)变化的多项式回归方程式 .结果表明 ,具有商品价值 (褐变指数 2以内 )果色的极限失重率 ,裸置果实为4 0 0 %、PE包装的为 2 0 0 % ;最大失重速率 ,离体果皮为 0 2 1% /min、裸置果实为 0 0 3% /min、PE袋包装的没有明显的高...

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Journal . 2002, 15 (3): 8-12.

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通过 16个月的周年性生产试验表明 ,在广州地区 ,超甜玉米的最适宜播种期为 2月下旬至4月上旬和 8月中下旬 ,且春播鲜穗产量高于秋播 ;在其它时期可以播种 ,但经济产量较低 ;超甜玉米的鲜穗收获期一般是吐丝后 2 6d左右 ;用抽雄到鲜穗收获期的有效积温 (≥ 10℃ )作为超甜玉米鲜穗收获期的标准要比单纯使用持续时间更为准确、科学 ,相应的有效积温为 370℃左右 .

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Journal . 2002, 15 (3): 13-17.

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就分别添加 1～ 7mg/LBA和 1mg/LNAA的MS、1/ 3MS和改良KC 3种基本培养基对蝴蝶兰 (Phalenopsishybrid)原球茎增殖的影响进行了研究 .结果表明 ,改良KC的效果最好 ,1/ 3MS的效果次之 ,MS的效果最差在改良KC基本培养基中 ,加入BA的浓度以 1mg/L对原球茎增殖的效果最好 ,随BA浓度的增加原球茎增殖率下降在添加 1mg/LBA的改良KC培养基中 ,NAA浓度 (0 1～ 2 0mg/L)对原球茎增殖的效果以 0 1mg/L处理组较好 ,且出苗率也高在添加 1mg/LBA和 0 1mg/LNAA的改良KC培养基中 ,活性...

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Journal . 2002, 15 (3): 18-21.

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在实验室自然变温条件下 ,对黄粉虫 (TenebriomolitorL )龄期及其生活习性进行了初步观察 ,发现黄粉虫成虫寿命为 (45 72± 8 5 3)d ,羽化后 3～ 5d就能产卵 ;卵全天都能孵化 ,孵化率高达 88 2 4 % ,卵期为 (5 74± 0 4 4)d .幼虫历期为 (10 4 4 6± 9 79)d ,共 13龄 ,各龄历期差别明显 ;幼虫低龄时生长较慢 ,高龄及老熟幼虫生长较快 ;在幼虫生长期内以 6 0～ 6 5日龄的幼虫体重增长最快 ,平均每天每头虫可增长 4 0 91mg .蛹的历期相对较短 ,仅为 (7 73± 0 83)d .

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Journal . 2002, 15 (3): 22-27.

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就水分含量对大豆蛋白质物料微波膨化效果的影响进行了研究 ,认为含水量为 30 %时 ,较适宜利用微波进行膨化 ;水分影响膨化的机理在于决定膨化动力和微波能量提供的大小 ,同时也会影响蛋白质物料的凝胶结构及变性性质 ,从而最终影响微波膨化

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Journal . 2002, 15 (3): 28-32.

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就模拟酸雨对 6种园林植物损伤的形态和生理指标的变化及处理前后新梢的生长比率进行了研究 .结果表明 ,不同pH酸雨对 6种园林植物新梢生长有不同程度的抑制 ,酸雨的酸度越强 ,对园林植物的伤害越大 .随模拟酸雨强度的加强 ,6种园林植物叶片叶绿素的含量逐渐下降 ,叶片的细胞质膜透性和丙二醛 (MDA)含量升高 .pH 2 0的模拟酸雨对叶片伤害最为明显 .pH 4 0时 ,伤害较为轻微 .但不同种类植物之间对酸雨的抗性有明显差异 .它们的抗性强弱顺序为扶桑 (Hibiscusrosa -sinensisL .)、海棠花 (Malusspectabilis (Ait.)Borkh .)、细叶...

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Journal . 2002, 15 (3): 33-38.

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试验从 1998～ 1999年在风化紫色砂岩地区进行 .结果表明 ,温带豆科牧草地上地下部生物量差异显著 ,豆科的根入土也较深 .温带禾草地上部生物量较低 ,衰退极快 ,但高羊茅和多年生黑麦草在前期表现较好 .从生物量方面来考察 ,适应性好的是温带豆科和热带亚热带草种 ,依次为红三叶、紫花苜蓿、东非狼尾草、云南狼尾草、白三叶、普通狗牙根、弯叶画眉、云南知风草 ,但豆科不可单播 .百喜草也有一定的应用前景

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Journal . 2002, 15 (3): 39-43.

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对淮枝、妃子笑、桂味 3个荔枝品种的实生幼苗在水分胁迫下叶片的叶绿素含量、相对含水量 (RWC)和相对电导率的变化进行了研究 .结果表明 ,在水分胁迫条件下 ,3个品种荔枝的叶绿素含量和相对含水量均下降 ,相对电导率则明显上升 .其中妃子笑的各种指标变化比较平缓 ,桂味次之 ,淮枝的变化最大 .3个品种中 ,妃子笑抗旱性最强 ,桂味次之 ,淮枝最弱

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Journal . 2002, 15 (3): 44-48.

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采用湿法消解样品 ,应用双道原子荧光光谱法同时测定蔬菜中的砷和汞 ,探讨了酸度、硼氢化钾质量分数、载气流量、灯电流强度以及原子化器高度等因素对测定的影响 .在最佳试验条件下 ,砷、汞的检出限分别为 0 10 8μg/L、0 0 0 9μg/L ,回收率砷为 98%、汞为 90 % ,相对标准偏差砷为 0 83%～ 1 5 2 % ,汞为 0 6 9%～ 1 4 1% .

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Journal . 2002, 15 (3): 49-53.

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农村城镇化是我国现代化的一个重要组成部分 ,其实质是农业人口转化为非农业人口、农村地域转化为城镇地域的过程通过重点分析我国农村城镇化的各种障碍及机会成本 ,提出了扫清这些障碍的政策建议

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Journal . 2002, 15 (3): 54-58.

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从制度变迁的角度来分析合作金融组织的发展过程 ,农村合作基金会存在的大量问题 ,标致着诱致式变迁的扭曲 ,而农村信用合作社代表的政府强制性变迁目前有很多困难 ,政府应把两种变迁方式有效结合起来 .承认农村合作基金会和民间金融组织的金融性质 ,并对它们进行规范管理 ,尽快恢复农村信用社真正的合作性质