香蕉采后清洗装置结构参数的优化

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	马稚昱
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关键词 ：香蕉清洗, 移动式, 喷嘴安装角度, 清洗效果, 蕉柄褐变

Abstract：为提高所设计的小型移动式香蕉清洗装置的清洗效果及清洗速度,分别对喷嘴安装角度、喷嘴距离水面高度和清洗时间对该清洗装置的香蕉表面清洁度、蕉柄褐变以及香蕉在装置内前进速度的影响进行了研究,确定了移动式香蕉清洗装置最优香蕉清洗效果的结构参数为:喷头安装角度为70°,喷头距离水面的高度为150~200 mm,清洗时间为4 min.

收稿日期: 2016-07-04

引用本文:

马稚昱;骆少明;蔡晓玲;刘德俊;朱立学;. 香蕉采后清洗装置结构参数的优化[J]. 仲恺农业工程学院学报, 2016, 29(2): 20-23.

链接本文:

https://journal.zhku.edu.cn/CN/ 或 https://journal.zhku.edu.cn/CN/Y2016/V29/I2/20

[1]	马稚昱;骆少明;蔡晓玲;朱立学;. 轻简型香蕉清洗装置喷淋系统的设计[J]. 仲恺农业工程学院学报, 2015, 28(4): 44-49.