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仲恺农业工程学院学报
2013
,
Vol. 26
Issue (3)
: 18-23
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马尾松松针氯仿提取物对食品腐败细菌的抑制作用
1
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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刘文朵
黄晓敏
刘丽
于新
关键词
:
马尾松(Pinus massoniana)松针
,
氯仿提取物
,
响应面法
,
抑菌活性
引用本文:
刘文朵;黄晓敏;刘丽;于新;. 马尾松松针氯仿提取物对食品腐败细菌的抑制作用[J]. 仲恺农业工程学院学报, 2013, 26(3): 18-23.
链接本文:
https://journal.zhku.edu.cn/CN/
或
https://journal.zhku.edu.cn/CN/Y2013/V26/I3/18
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