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| 硒与植物的关系 |
| 1仲恺农业技术学院园艺系2仲恺农业技术学院园艺系 |
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摘要 硒是一种人体必需的微量元素,其在植物体内主要以有机硒的形式存在.硒对植物生长发育的影响呈现出Bertrand生物剂量规律,它通过参与植物体内的蛋白质代谢、能量代谢、抗氧化作用以及与其它元素的相互作用发挥其生理功能.通过"富硒食品"进行补硒具有广阔的应用前景.
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| 关键词 ：
硒,
植物,
生理功能,
有机硒
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2003, Vol. 16 
